Модное в последнее десятилетие слово «лофт» в реальности означает практичный дизайн, который как раз необходим при производстве мангалов. Во время приготовлении пищи на жаровне все должно быть под рукой, а сама шашлычница функционально приспособлена для получения вкусного и ароматного мяса. Мангал лофт отличается основательной формой, боковой столешницей (или двумя), нижним ярусом для дров и другими признаками. Подробнее об типе мангал в стиле лофт можно посмотреть на сайте производителя https://mangalplus.ru/mangaly-loft/.
Дизайнерские решения
Впервые новый дизайн был опубликован в сети в 2016 году и мгновенно стал популярным. Появилось много подражателей, а затем и производителей мангалов в стиле лофт. Любителям загородного отдыха понравился внешний вид и удобство новых шашлычниц. Основные особенности этого типа мангалов:
минималистические строгие формы, почти без использования декоративных украшений;
внешне мангальница напоминает стол с массивными ножками;
жаровня для приготовления шашлыков фактически располагается в центре этого «стола», перед ней – массивная решетка из металла;
использование жаропрочных марок стали из толстостенного проката для изготовления мангала;
наличие одной или двух столешниц, желательно из лиственницы, дуба, бука или ясеня;
под жаровней располагается еще один ярус для топлива и других предметов.
Обычно подобные металлоконструкции массивны и предназначены для стационарного расположения, поэтому важно заранее выбрать и оборудовать место на даче.
Разновидности мангалов лофт
Внешние и функциональные особенности шашлычницы зависят от способа использования. Есть легкие разборные мангальницы, а также очень большие и оборудованные для отдыха конструкции. Сегодня встречаются следующие виды мангалов лофт:
разборные изделия с сохранением основных признаков нового дизайна;
передвижные на колесиках с целью перемещения по участку или хранения в гараже;
оснащенные крышей для защиты продуктов и повара от ненастья;
установка печки под казан для приготовления гарниров, в дополнение к жаровне;
оборудование мангальницы дополнительными инструментами: крышкой, совком, кочергой, решеткой-гриль;
установка системы вентиляции с трубой для отвода дыма.
Иногда мангал лофт создается в виде беседки с обеденным столом, крышей и деревянными скамейками. При такой конструкции можно готовить и есть не отходя от места приготовления.
Преимущества
Плюса этого вида мангала:
долгий срок службы из-за использования качественных стали и дерева;
приятный внешне эстетический вид конструкции;
удобство при приготовлении шашлыков, гарниров или десертов;
универсальность в применении;
высокая защита от коррозии;
пожарная безопасность.
Мангал лофт выше по цене, чем остальные виды жаровен. Вложения окупаются из-за отличной приспособленности при приготовлении шашлыков, гарниров, десертов и большого срока службы. Он может 10-15 лет стоять на даче и радовать своих владельцев вкусными блюдами.
